2017-04-22から1日間の記事一覧

料理

高野とうふの唐揚げ 高野とうふ4枚 合わせ調味料(しょうゆ15g ごま油15g おろしにんにく・しょうが5g) 片栗粉、小麦粉、揚げ油 ① 高野とうふを戻しておく。② 合わせ調味料をボウルにつくる。 ③ よく水を絞った高野とうふを、一口大にちぎり、合わせ調味料…

お菓子作り

・トライフル カステラを容器にちぎって乗せて、生クリームとグラニュー糖30gを泡立ててかけて、イチゴを乗せたら完成。 ・きな粉あめ水飴かハチミツをレンジで加熱して沸騰させ、きな粉を入れて手早く練り混ぜる。 冷えたら適宜伸ばして切る。 きな粉をまぶ…